ふぅっと一息、おいしい時間が過ごせますように。


by fukagawacoffee

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

フォロー中のブログ

fukagawacoff...
Couturier Ma...
コーヒー王子の備忘録~s...

カテゴリ

全体
毎日のこと
コーヒーのこと
アイスコーヒーの淹れかた
サイフォンについて
家族のこと
イベント
大好きなこと
ひとりごと
自己紹介
未分類

以前の記事

2018年 12月
2017年 10月
2017年 07月
2016年 08月
2016年 05月
more...

ライフログ

いちごタルトが大好き
【数量限定】 Vitantonio タルトも作れるバラエティサンドベーカー 特別セット(ホットサンド・たい焼き・タルトレットプレート付き) ピンク PWS-1000-AM

欲しいもの。
Cuisinart スマートパワー ハンドミキサー HTM5J

romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

コーヒーが美味しいか 美味しくないか。簡単にわかる方法。


今年でコーヒーや 妻歴 10年目。
よくぞ 持ちこたえた!っと 「自分で自分を褒めてあげたいです(笑)」

あっ、ちなみにブラックで飲めるようになったのは
5年くらい前から。

それから5年間
自分なりの表現で お伝えするのが良いかなっと思い始めた。

そうそう
「コーヒーが美味しいか、美味しくないか。簡単に分かる方法」っていうのを
独自に 考えついた。

とっても簡単な事。
↓ このコーヒーは 水出しコーヒー。(お店では試飲できますよー あっ、宣伝)
d0073587_1374055.jpg

よーく目を凝らしてみてください。
透き通って 下のコースターの柄が透けているのがわかりますか?

欠点豆(発育不良や虫食い豆etc・・・)や
鮮度が著しく低下したものは
にごって 抽出されてしまいます(^^;)

一方 透き通った豆は 
香味が素晴らしくて キリッとした飲み口。

これはホットコーヒーでも同じです♪

琥珀色がとっても綺麗なので
すぐに分かると思います。 
朝コーヒー飲むとき 目を凝らしてみてみてくださいね。

キリッとした 飲み口。
↓ 今週もあと少し。がんばっていきまっしょい♪ポチっとな ↓


私はやっぱり 魔女のコーヒーの透明度が大好き♪
深川コーヒーの HPはこちらから → 
[PR]
by fukagawacoffee | 2007-05-18 01:46 | コーヒーのこと